Zutaten:
Extra natives Bio Olivenöl aus Griechenland (20cl)
Whisky Bowmore 15 Jahre 43 Vol. % (2.5cl)
Chili Chupetino White (20g)
Knoblauch

Verwendung:
Dieses scharfe Öl eignet sich sehr gut zur Verfeinerung von Salaten, die asiatische Küche und allgemein dem Nachwürzen von Gerichten aller Art. Verfeinern Sie z.B. ihre Salatsauce durch Beigabe einiger Spritzer Öl, je nach dem, wie scharf Sie es mögen. Verleihen Sie ihrer Pizza oder Pasta im Nachhinein etwas Schärfe und Würze, oder geben Sie ihrem Steak einen "heissen" Kick.

Hinweis:
Die Verwendung als Bratöl wird nicht empfohlen, da durch die starke Erhitzung Capsaicin freigesetzt wird, was zu Atembeschwerden und/oder Augenreizungen führen kann, vor allem in geschlossenen Räumen. Wenn Sie ihrem Bratgut etwas Schärfe geben wollen, dann beträufeln Sie dieses erst nach dem Bratvorgang.